Assistant Professor Dr.Piyada Songsermsakul
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยะดา ส่งเสริมสกุล
| สาขาวิชา: | สาขาวิชาเภสัชเวทและพิษวิทยา | |
| คุณวุฒิ: | ปริญญาเอก Ph.D. | |
| สถานะ: | พนักงานมหาวิทยาลัย | |
| อีเมลล์: | spiyad@kku.ac.th | |
| h-index | N/A |
Keyword
toxicology, food contamination,
food safety, mycotoxin,
LC-MS/MS
Specials
1. Toxicology
2. Food safety
3. mycotoxin
0
ตีพิมพ์ระดับชาติ
0
ตีพิมพ์ระดับนานาชาติ
0
ประชุมวิชาการระดับชาติ
0
ประชุมวิชาการระดับนานาชาติ
National Journal Articles ตีพิมพ์งานวิจัยในวารสารระดับชาติ
| No. | Document title | Author(s) | Source title | VOL | NO. | PAGE | QUALITY | MONTH | YEAR | Impact Factor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1: 27287 | ประสิทธิภาพของสารดูดซับพิษจากเชื้อราต่อการขจัดการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี 1 และการหมักในกระเพาะรูเมนในหลอดทดลอง | จิตราภรณ์ เยียนเพชร, ไชยพัศร์ ธำรงยศวิทยากุล, ฉลอง วชิราภากร, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล, นพดล สมผล, จันทิรา วงศ์เณร | วารสารเกษตรพระวรุณ | 15 | 1 | 260-268 | tci | Jan - Jun | 2561 | |
| 2: 18491 | ประสิทธิภาพการจับของเชื้อแบคทีเรียสร้างกรดแลคติกสายพันธ์ุแลคโตบาซิลลัสต่อการลดอะฟลาทอกซินบีหนึ่งในถั่งลิสงที่มีการปนเปื้อน | พนิดา วิไลปรมาศ, สุพัตรา ปรศุพัฒนา, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล | วารสารพิษวิทยาไทย | 29 | 1-2 | 38-47 | tci | Dec | 2557 | |
| 3: 8027 | การศึกษาปริมาณปลดปล่อยโดยชีววิธีของ Aflatoxin B1 จากข้าวโพด และถั่วลิสง ด้วยแบบจำลองระบบทางเดินอาหารในหลอดทดลอง Bioaccessibility of aflatoxin B1 in Grinded corn and grind peanut by in vitro Digrstion model | Witchada Simla, Supattra Porasuphatana, Piyada Songsermsakul | วารสารเภสัชศาสตร์อีสาน Isan Journal of Pharmaceutical Sciences, IJPS | 5 | 2 | 108-113 | tci | May - Aug | 2552 | 0.024 |
| 4: 7909 | สารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์สมุนไพรและความปลอดภัยในการใช้ | ปิยะดา ส่งเสริมสกุล | วารสารศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น | 16 | 4 | 37-41 | na | Oct - Dec | 2551 | 0 |
| 5: 2339 | การศึกษาสารตกค้างMethamidophos และ Methy-parathion ในผักในตลาดบางลำภู จังหวัดขอนแก่น | สกุลรัตน์ อุษณาวรงค์, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล, วรนท มาศวรรณา | KKU Res J | 7 | 2 | 71 | na | Jan | 2545 |
International Journal Articles ตีพิมพ์งานวิจัยในวารสารระดับนานาชาติ
| No. | Document title | Author(s) | Source title | QUARTILE | H-INDEX | VOL | NO. | PAGE | QUALITY | MONTH | YEAR | Impact Factor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Assessment of ochratoxin A exposure risk from the consumption of coffee beans in Phnom Penh, Cambodia |
Sokunvary Oeung, Piyada Songsermsakul, Supatra Porasuphatana | Food Addit Contam Part B Surveill | 15 | 1 | 71-77 | Mar | 2022 | 3.407 | |||
| 2 |
Risk Assessment and Protective Effect of Respirators on Airborne Paraquat Exposure during Simulated Spraying Operations |
Sunisa Chaiklieng, Chuthamas Chagkornburee, Piyada Songsermsakul, Vichai Pruktharathikul | TRENDS IN SCIENCES | Q3 | 18 | 22 | 498 | Nov | 2021 | 0.15 | ||
| 3 |
The efficacy of yeast cell wall in the adverse effect of zearalenone on ruminal fibrolytic bacteria and in vitro fermentation |
Chittraporn Yeanpet, Chaiyapas Thamrongyoswittayakul, Chalong Wachirapakorn, Piyada Songsermsakul | Songklanakarin Journal of Science and Technology | Q3 | 43 | 3 | 623-629 | scopus | May | 2021 | 0.356 | |
| 4 |
Efficacy of Yeast Cell Walls in Counteracting Adverse Fumonisin B1 Effects in In-vitro Rumen Fermentation |
Chittraporn Yeanpet, Chaiyapas Thamrongyoswittayakul, Chalong Wachirapakorn, Piyada Songsermsakul | Suranaree Journal of Science and Technology | Q4 | 28 | 1 | 1-9 | isi,scopus | Jan - Mar | 2021 | .35 | |
| 5 |
Mycotoxins contamination of food in Thailand (2000-2010): Food safety concerns for the world food exporter |
Piyada Songsermsakul | International Food Research Journal | Q3 | 22 | 2 | 426-434 | scopus | May | 2015 | ||
| 6 |
The levels of zearalenone and its metabolites in plasma, urine and faeces of horses fed with naturally, Fusarium toxin-contaminated oats |
Piyada Songsermsakul, J Böhm, C Aurich, J Zentek, E Razzazi-Fazeli | Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition | 97 | 1 | 155-161 | isi,scopus | Feb | 2013 | 0.855 | ||
| 7 |
Comparison of antioxidant activity of grape seed extract and fruits containing high β-carotene, vitamin C, and e
|
Piyada Songsermsakul, Endo Pornphairin, Supattra Porasuphatana | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES | Q2 | 16 | 3 | 643-648 | isi,scopus | Jan | 2013 | 0.668 |
National Proceeding Articles ตีพิมพ์งานวิจัยในงานประชุมวิชาการระดับชาติ
| No. | Document title | Author(s) | Date | Source title | Location/Town Country |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | การจับของอะฟลาทอกซินบีหนึ่งกับแบคทีเรียแลคติกที่แยกจากอาหารหมักไทยโดยการศึกษาในหลอดทดลอง | วธัญญา จริยาวัฒนชัยกุล, สุพัตรา ปรศุพัฒนา, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล, ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์ | 23 ธ.ค. 2554 - 24 ธ.ค. 2554 | การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 23 |
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน จังหวัดนครราชสีมา นครราชสีมา ประเทสไทย |
| 2 | Bioaccessibility of aflatoxin B1 in corn and grind peanut by in vitro model | Witchada Simla, Supatra Porasuphatana, Piyada Songsermsakul | 9 ก.พ. 2552 - 10 ก.พ. 2552 | ประชุมวิชาการ The First Annual Northeast Pharmacy Research Conference 2009 |
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น |
| 3 | Effect of the exposure of repeatedly used cooking oils fume on buccal micronucleus formation in frying food vendors | S Srinual, Supattra Porasuphatana, Piyada Songsermsakul | 11 ก.พ. 2555 - 12 ก.พ. 2555 | การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานทางวิชาการระดับชาติ The 4th Annual Northeast Pharmy Research Conference of 2012 Pharmacy Profession in Harmony |
ห้องประชุมเวชวิชชาคาร 1-2 ชั้น 4 อาคารเวชวิชชาคาร คณะแพทยศาสตร์ ขอนแก่น |
| 4 | การเปรียบเทียบฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากสารสกัดเมล็ดองุ่นและน้ำผลไม้คั้นสด Comparison of antioxidant activity between grape seed extract and fresh fruits juice | เอ็นดู พรไพรินทร์, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล* | 9 ก.พ. 2552 - 10 ก.พ. 2552 | ประชุมวิชาการ The First Annual Northeast Pharmacy Research Conference 2009 |
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น |
| 5 | การศึกษาความสามารถต่อการปลดปล่อย aflatoxin B1 จากข้าวโพด และถั่วลิสงบด Bioaccessibility of aflatoxin B1 in corn and grind peanut by in vitro model | Witchada Simla, Supatra Porasuphatana*, Piyada Songsermsakul | 9 ก.พ. 2552 - 10 ก.พ. 2552 | ประชุมวิชาการ The First Annual Northeast Pharmacy Research Conference 2009 |
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น |
| 6 | การพัฒนาชุดกระดาษทดสอบสำหรับตรวจหาสารกำจัดศัตรูพืชในกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและกลุ่มออร์กาโนไนโตรเจนตกค้างในผัก Developing of Reactive Paper Test Kit for Detection of Organophosphate and Organonitrogen pesticide Residue in Vegetables | ไพบูลย์ ทุมรินทร์, สกุลรัตน์ อุษณาวรงค์*, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล | 9 ก.พ. 2552 - 10 ก.พ. 2552 | ประชุมวิชาการ The First Annual Northeast Pharmacy Research Conference 2009 |
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น |
International Proceeding Articles ตีพิมพ์งานวิจัยในงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติ
| No. | Document title | Author(s) | Date | Source title | Location/Town Country |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Energy Drinks in The Market of Thailand and The USA : Ingredients Used, Caffeine Content and Regulation | Piyada Songsermsakul, Praphaisri Plangsorn | 14 Dec 2011 - 16 Dec 2011 | The 7th Indochina Conference on Pharmaceutical Sciences |
Arnoma Hotel in Bangkok Thailand |
| 2 | The problematic of structural characterization of benzo(a)pyrene monoclonal antibody by FT-ICR MS, | Piyada Songsermsakul, Dietmar Knopp, Basem Kamawati | 21 Jan 2010 - 23 Jan 2010 | Pure and Applied Chemistry International Conference (PACCON2010) "Challenges in Chemistry for Sustainable Development" |
Sunee Grand Hotel and Convention Center Ubonratchathani, Thailand |
Research Project โครงการวิจัย
| No. | ชื่อโครงการ | ผู้ร่วมโครงการ | ระยะเวลา | ปีงบประมาณ | ทุนภายใน/ภายนอก | แหล่งทุน |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคระดับครัวเรือน | ศักดา ดาดวง, สุพัตรา ชาติบัญชาชัย, สุพัตรา ปรศุพัฒนา, ปิยะดา ส่งเสริมสกุล, ทิพาพร กาญจนราช, อตินุช นารถน้ำพอง, ธานี เทศศิริ |
2017-10-01 - 2018-09-30
[364 วัน]
|
2561 | คณะเภสัชศาสตร์ |